Ingredientes

  • 1/2 kg de Linguiça Toscana Dona Carne;
  • 1/2 kg de batata bolinha;
  • 1 pimentão grande cortado;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Manjericão para decorar.

Modo de Preparo

  1. Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos;
  2. Unte um refratário com óleo e disponha a Linguiça Toscana Dona Carne, as batatas e o pimentão;
  3. Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas;
  4. Retire do forno e acrescente folhas de manjericão (isso acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato).